おいしく残さず食べきろう！

新しい生活様式での忘年会・新年会はおいしく残さず食べきろう！

　久万高原町では、愛媛県及び県内市町と連携をして、「食べきり運動」による食品ロス削減に取り組んでいます。

 

宴会をおいしく楽しむ

　忘新年会や歓送迎会の時期は、外食をする機会が増えると思います。
　外食をするときは、「宴会5箇条」「3010運動」を実践することで食べ残しを減らしましょう！

宴会5箇条

1. 適量注文…人数やメンバー、メニューをよく見て、食べきれる量を注文しよう。
2. 声かけ…幹事さんから「おいしく、残さず、食べきろう！」の一言で宴会スタート。
3. 味わいタイム…楽しい宴会中に、お料理を味わう時間を作ろう。
4. シェア（分け合う）…食べきれない料理は仲間で分け合おう。
5. 残さず食べきり…きれいなお皿（食べ残しなし）をみんなでチェック。

※　食べきれなくなった場合、持ち帰りができるかお店の人に確認もしてみましょう。

3010運動

宴会をする際、料理を食べる時間を設けることで、食品ロスを減らそうという取組みです。
乾杯後30分間と、お開き前10分間は自分の席でしっかり食べましょう！

「食べきり侍」チラシ [PDFファイル／598KB]

おいしい食べきり宣言事業所募集中！

愛媛県では、「宴会5箇条」や「3010運動」等を実践していただく県内民間事業所・団体を募集しています。
詳しくは、以下をご覧ください。

「愛媛県おいしい食べきり宣言事業所」の募集について＜外部リンク＞